临床营养研究方向聚焦将营养学理论与临床实践相结合，致力于推动临床营养学科发展，培养高层次临床营养人才、开展高水平临床营养研究，解决临床实践中的关键科学问题，重点关注疾病状态下的营养代谢变化、营养干预对疾病预后的影响以及特殊人群的营养需求。研究方向涵盖精准营养干预、特殊人群营养支持、营养与肠道微生态相互作用等多个领域，旨在通过多学科交叉研究，揭示营养与疾病之间的内在联系，开发新型营养干预策略和技术，为临床实践提供科学依据。
精准营养干预：研究将聚焦于慢性病患者的营养代谢特征，利用多组学技术构建个性化营养干预模型，探索精准营养在疾病预防、治疗和康复中的作用机制。
特殊人群营养支持：研究将重点关注危重症患者、围手术期患者、老年患者等群体的营养风险评估与干预策略，开发适用于特殊人群的营养制剂和支持技术。
营养与肠道微生态相互作用：研究将深入探讨膳食模式对肠道微生态的影响，揭示肠道微生态在营养代谢和疾病发生发展中的作用，开发基于肠道微生态调控的营养干预策略。
